Bei fast jeder Party gibt es noch eine zweite kleinere Party Diese häufig ist sie auch die lustigere Veranstaltung findet in der Küche statt Hier lehnen die Menschen am Kühlschrank sitzen auf dem Küchentresen und genießen die entspannte Atmosphäre Irgendjemand schneidet Li metten für einen Caipirinha und erzählt einen Witz dabei Eine weitere Person kommt herein sucht eigentlich nur ein Glas und wird in die Unterhaltung einbezogen die sich so genussvoll entfaltet wie der Wein am Gaumen der Gäste Nicht umsonst werden Küchen als Herzstück der Woh nung bezeichnet Sie bringen uns zusammen strahlen Wärme und Komfort aus Aber wie kam es dazu dass ein eher der reinen Funktion gewidmeter Raum Kochen diese Rolle übernahm Ein Grund ist sicherlich dass Küchen schon immer ge nau das waren der Ort an dem Essen zubereitet wird Die meisten Menschen essen einfach gerne Zudem be wahren sie hier ihre Nahrungsmittel auf sie kochen Tee heizen den Ofen an und füllen ihre Bäuche Doch Küchen waren nicht immer die gemütlichen einladenden Räume von heute Noch zum Anfang des 20 Jahrhunderts waren sie oft dunkel rußig und eng Ein Raum der Ausgrenzung und Isolation wo das Dienstpersonal aß und schuftete und traditionell nur Frauen ihre Zeit verbrachten Doch mit dem gesellschaftlichen und kulturellen Fort schritt entwickelte die Küche sich zunächst vom abge trennten zum angeschlossenen Raum und später zu einem festen Bestandteil der Wohnung Mit der wach senden Verstädterung im frühen 20 Jahrhundert gab es immer mehr Etagenwohnungen mit entsprechend kleinen Küchen Da war die Einführung der offenen Küche ein logischer Schritt um die Mauern zwischen Nahrungs zubereitung und Wohnbereich wortwörtlich einzurei ßen weshalb man damals auch anfing sich erstmals Gedanken über die Gestaltung von Küchen zu machen Oftmals gab das Design der Küche dann gleich in der ganzen Wohnung stilistisch den Ton an Was nun folgte war eine Sternstunde der Innenarchi tektur Designschulen des 20 Jahrhunderts wie etwa Bauhaus versuchten auf kleinem Raum Funktionalität mit ansprechender Ästhetik zu kombinieren Berühm te Entwürfe wie die Frankfurter Küche ein Vorläufer moderner Einbauküchen setzten auf ein einheitliches Konzept um Raumnutzung und Arbeitsabläufe zu opti mieren Dieser gewachsene Stellenwert der Küche führ te auch dazu dass die verwendeten Materialien immer hochwertiger wurden Tessa Pearson ist Inneneinrichtungsexpertin und Auto rin des Buchs Kitchen Living Sie sagt Küchen sind der Mittelpunkt jeder Wohnung und werden entsprechend stark frequentiert Deshalb ist es wichtig die richtigen Hersteller und Marken zu finden Und natürlich sollten de ren Produkte äußerst langlebig sein Kein Wunder Wer Küchen als Teil des Wohnbereiches begreift will sie auch als solchen gestalten Vorbei sind die Zeiten in denen Küchen beim Thema Inneneinrichtung an letzter Stelle kamen heute fängt jeder Umbau hier an Wenn es darum geht einen funktionalen und doch einla denden Ort zu schaffen sind Armaturen und Co genauso wichtig wie hochwertige Arbeitsflächen und ein koordi niertes Farbschema Es gibt einen Trend hin zu Lösungen die das Kochen vereinfachen damit sich die Nutzer darauf konzentrieren können was sie am besten können sagt Pearson Von elektrischen Küchenhelfern bis zu Kühl schränken die die Haltbarkeit der Lebensmittel überwa chen Designer Marken und Hersteller sind ständig dabei die Abläufe mittels digitaler Lösungen zu optimieren und intelligenter zu machen GROHE steht für ansprechend designte intuitiv zu be dienende Küchenarmaturen Die neuesten Erfindun gen aus GROHEs Küchensparte ermöglichen es allen eine Küche zu entwerfen die genau zu ihrem Leben passt Dazu gehören Innovationen wie die neue GROHE SmartControl mit ihrer herausziehbaren Spülbrause bei der sich Strahlart und Wasserdruck einhändig per Drücken und Drehen einstellen lassen notfalls sogar mit dem Handgelenk oder Ellenbogen GROHE kombi niert wesentliche Bestandteile einer Küche wie etwa die ergonomischen Spülbecken oder ein Mülltrennsys tem das perfekt unter die Spüle passt sodass weniger Zeit für lästige Tätigkeiten aufgewendet werden muss So bleibt mehr Zeit für die wirklich wichtigen Dinge das Keksebacken mit den Kindern oder ein Gespräch mit den Liebsten BEYOND WATER ALLES ÜBER BAD KÜCHE WASSER 64 65 DACH de 193x257 GROHE BW Magazine 1 2019 150dpi 64 11 11 19 17 25

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